Forno e caffetteria di quartiere.
Il cuore pulsante di Via Stampa, il forno è fucina di idee e catalizzatore di incontri tra persone meravigliose. Il nostro motto: un semplice pezzo di pane può cambiare il mondo.
Il piccolo forno di Via Stampa è laboratorio di pasticceria e panificazione ispirato per metà dalla moderna cultura delle bakery nordiche e per l’altra dai tradizionali forni del Sud Italia, veri e propri centri di aggregazione.
Pani, lievitati dolci e salati, torte e biscotti animano il bancone insieme a caffè e te pregiati. Utilizziamo unicamente farine integrali, zuccheri non raffinati e lievito madre.
Siamo aperti per colazione da mercoledì a venerdì, dalle 8 alle 12, il sabato e la domenica dalle 9 alle 12. Pane e dolci rimangono disponibili per la vendita durante l’apertura del bistrot.
L’atmosfera è informale e rilassata, ideale per una pausa meditativa, per studiare o per lavorare.